横浜モアーズでは、期間限定で「秋のきのこメニュー祭」を開催いたします！
秋の味覚「きのこ」を使用した、きのこ好きにはたまらないメニューが各店より大集合。横浜モアーズでしか味わえない限定メニューや、季節限定メニューもございます。
各店詳細は下記よりご確認ください！
開催期間：9月13日(金)～10月31日(木)
※価格は全て税込です。
※メニューの詳細は各店までお問い合わせください。
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大黒舞茸「真」のアヒージョ
2Fキリンシティ980円（税込）
アンチョビを効かせたガーリックオイルでアヒージョにしました。
オイルとキノコの相性は◎大黒舞茸の香りが引き立ちます！
旨味がたっぷり染み出たオイルは、ぜひバゲットと合わせてみてください。 -
舟形マッシュルームのカルボナーラ
8Fこなな1,630円（税込）
香り高く甘みとうま味の強い山形県産舟形マッシュルームを、ふんだんにのせたこなな特製の豆乳カルボナーラ。
半熟卵のまろやかさと仕上げのチーズで香りも味わいも満足感のある一皿。 -
きのこたっぷりボスカイオーラ
8Fグッドスプーン1,529円（税込）
旬のきのこをふんだんに使用した香ばしい一皿です。 -
エリンギ焼き
8F焼肉トラジ550円（税込）
食物繊維豊富でやみつきになる一品。
こだわりのお肉と一緒にどうぞ。
※お肉は付きません。 -
しいたけの中落ち詰焼
8F築地 寿司清1,250円（税込）
《モアーズ限定》
しいたけに寿司屋らしくマグロの中落ちを詰めて焼きました。
おつまみにぴったりです。 -
トリュフ薫るクロックムッシュ
8Fサロン ド パルフェ by UNI COFFEE ROASTERYフルサイズ 1,300円（税込）／ハーフサイズ 700円（税込）
《モアーズ限定》
トリュフ風味とコクのあるベシャメルソースの濃厚な味わいがクセになります！
たっぷりのチーズがとろ～り、パンはサクッサクな食感をお楽しみください。
ボリューミーでランチや軽食にぴったりです。 -
トリュフの小籠包
8F横濱 小籠包マニア4ヶ1,800円（税込）／6ヶ2,600円（税込）
小籠包の餡に、たっぷりのトリュフを練り込んで包みあげた一品です。
ふたを開けた瞬間にトリュフの香りがたちます。 -
オリジナルハンバーグときのこチーズソース
8Fハングリータイガー2,680円（税込）～
《モアーズ限定メニュー》
オリジナルハンバーグに濃厚きのこチーズソースをたっぷりかけた、秋のきのこメニュー祭限定メニューです。 -
きのこの和風ピザ
9F横浜 権之介1,180円（税込）
たっぷりきのこをお醤油味のピザでご用意いたしました。 -
きのこ尽しそば
9F石臼挽き二八そば そばしき 紀尾井町1,760円（税込）
しめじ、山えのき、しいたけなど旬の素材が出汁の効いた汁に溶け込みます。舞茸は天ぷらにして旬の香りを閉じ込めて。
蕎麦との相性も抜群な、秋のおそばです。 -
きのこたっぷりあんかけ焼そば
9Fサワダ茶楼1,380円（税込）
《モアーズ限定》
5種類のキノコと野菜をゆっくりと炒めることで香りが引き立ち、さらにしっかりと煮ることで野菜の甘み・キノコの旨みがしっかりと活かされた餡になり、香ばしい焼きそばと相まって、口に運べばたちまち様々な香りが押し寄せて来ます。
ぜひ旬の味を食してみてください。
※17時以降のディナー限定メニュー
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きのこ焼盛り合わせ
9F鉄板焼 天1,100円（税込）
シェフオススメのきのこを200度の鉄板で焼き上げます。
お酒にもご飯にも合う至極の一品です。 -
牡蠣とキノコのクリームグラタン
9F8TH SEA OYSTER Bar1,408円（税込）
《モアーズ限定》
食べ応えのあるキノコと当店自慢の牡蠣のコラボレーション！
トリュフ香るクリームソースに旬のキノコの旨味がギュッと詰まった一品です。 -
エリンギバター串
9Fやきとり 荒木山一本330円（税込）
季節の野菜串に秋の味覚・エリンギが登場。
バター醤油で焼いたエリンギをぜひご堪能ください！
※17時以降のディナー限定メニュー -
トリュフの塩らぁ麵 ※9月14日提供開始
9F横浜 らぁ麵 めだか堂2,200円（税込）
《モアーズ限定》
９月に収穫される、天然のヒマラヤ産サマー黒トリュフと、芳醇な香りの白トリュフオイルを使用した、この時期だけのオリジナルトリュフ塩らぁ麵。
トリュフの旨味を前面に出す為に、シンプルな藻塩ベースの塩味に、トリュフを邪魔しない旨味の隠し味には、牡蠣、帆立、昆布、鰹と当店自慢の熟麹生もろみ醤油を少々使用。
※1日20食限定
※こちらのメニューは9月14日提供開始です。 -
きのこの天ぷら盛り合わせ
9F天麩良&刺身 天刺440円（税込）
旬のきのこを使った天ぷらの盛り合わせです。
（きのこのかき揚げ、エリンギ、舞茸）
※仕入によって食材変更の可能性あり。 -
牛たんときのこの醤油バター炒め
9F味の牛たん 喜助1,200円（税込）
《モアーズ限定》
牛たんときのこを醤油バターで炒めました。
お酒のあてにもぴったりの一品です。
※お酒は付きません。 -
キノコとチョリソーのパエリア
9FEX yokohama2,380円（税込）
ジューシーでスパイシーなチョリソーと、多彩なキノコが奏でる
奥深い旨味と豊かな香りが、贅沢なひとときに変えます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！