横浜モアーズ

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9F 和食・炭火焼きと蒸し料理
権之介

電話番号045-314-5601

店舗情報はこちら
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9F 和食・炭火焼きと蒸し料理
権之介

電話番号045-314-5601

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油を⼀切使わない健康的な蒸し料理、備⻑炭で焼き上げる炭火焼き、鮮度が⾃慢のお刺⾝がおすすめの和食ダイニングです。BOX・個室・カウンターなど様々なタイプのお席をシチュエーションに合わせてご利⽤いただけます。

MENU

MENU1

わら焼きカツオの塩タタキ

¥ 1,480 税込

カツオの旨味を閉じこめ、わらの煙と香りで風味豊かに仕上げる"わら焼き"。太陽の力だけで結晶化されたミネラルたっぷりの天日塩でお召し上がりください。

MENU2

黒毛和牛ロースとアボカドのタタキ

¥ 1,480 税込

さっと炙ったアボカドと脂ののった黒毛和牛を、おろしポン酢の特製ソースでさっぱりとお召し上がりください。

MENU3

青海苔豆腐

¥ 780 税込

青海苔をたっぷりとかけた、口当たりなめらかな豆腐。お酒のおつまみにもおすすめです。

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